L'essentiel
Nomenclature du niveau de qualification : Aucune informations
Code(s) NSF
Formacode(s)
- 42752 : Cuisine
- 42742 : Spécialisation cuisine
Résumé de la certification
La certification s’adresse aux cuisiniers professionnels souhaitant acquérir des compétences complémentaires en matière de cuisine végétale et sans allergènes dans la composition de leurs recettes et menus pour répondre à la demande de leurs clients.
Blocs de compétences
Aucunes données
Formations disponible