L'essentiel
Nomenclature du niveau de qualification : Aucune informations
Code(s) NSF
- 334 : Accueil, hotellerie, tourisme
- 221 : Agro-alimentaire, alimentation, cuisine
- 312 : Commerce, vente
Formacode(s)
- 34513 : Vente vin spiritueux
Résumé de la certification
Cette certification s’adresse aux professionnels qui travaillent sur le marché des boissons, tant dans le secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restauration) que dans celui de la commercialisation. L'objectif de la certification consiste à acquérir des compétences pour maîtriser les 4 aspects primordiaux qui concernent le saké japonais : la dégustation, la sélection, les gestes du service et ses techniques de commercialisation.
Blocs de compétences
Aucunes données
Formations disponible